Befugtning af friske varer hos Samkaup i Island

Samkaup-butikkerne over hele Island har oplevet stor kundetilfredshed med deres 11 Condair-befugtningssystemer, samtidig med at vægttabet er blevet reduceret betydeligt.

Den befugtningsløsning, som Condair har leveret, har været en stor succes hos Samkaup. De købte yderligere 10 systemer, efter at de havde afprøvet konceptet i en af deres butikker, og de har forpligtet sig til at købe mindst ét nyt system hvert år.

Condair-luftbefugteren forlænger holdbarheden af frugt og grøntsager. Samkaup oplever op til 30 % mindre vægttab på den frugt og de grøntsager, der opbevares i det befugtede område, og det er en stor økonomisk gevinst.

Mere om Condair ML Solo

Condair ML Solo sikrer friskhed i butikken

Ud over den økonomiske gevinst oplever kunderne, at der gøres en ekstra indsats for at sikre friskheden i butikken. Andre fordele er, at varerne holder sig friske længere, og at behovet for andre former for klimaanlæg og køling reduceres.

Condair har leveret ML Solo-højtryksluftbefugteren til Samkaup sammen med vandrensningsudstyr baseret på omvendt osmose. ML Solo sørger for en meget støjsvag og energibesparende fugtighedsregulering direkte i rummets atmosfære.

Gunnar Egill Sigurðsson, driftschef for detailhandlen, udtalte: „Vi købte et testsystem til vores butik i Reykjavik i 2010 og konstaterede, at vi takket være Condairs befugtningsløsning har reduceret vægttabet på vores frugt og grøntsager med op til 30 %.“

Læs mere om Condair ML Solo

Condair i praksis

ICS Cool Energy til en fiskefabrik

Condairs JetSpray-luftbefugter hjælper køleudstyrsspecialisten ICS Cool Energy med at øge overskuddet hos et førende globalt mærke inden for fiskekonserves med 1 million dollar om året. Ved at opretholde en høj luftfugtighed omkring fisken efter dampning er vægttabet ved fordampning fra den kogte fisk blevet reduceret fra ca. 5 % til 0,67 %. Befugtningssystemet forhindrer, at op til 8,5 ton produkt simpelthen fordamper hver dag mellem tilberedning og konservering.