Befugtning reducerer vægttabet hos kogt fisk

Malcolm Edwards, teknisk chef for ICS Cool Energy, forklarede, hvad han gjorde derefter: »ICS installerede et kølevandssystem til afkøling, men vi havde brug for rådgivning om den mest passende luftbefugter og kontaktede Condair angående deres JetSpray.

«Det høje kompetenceniveau hos Condairs projektlederteam og deres omfattende erfaring med denne anvendelse gav mig tillid til at afgive en ordre. Den support og oplæring, Condair efterfølgende leverede, var fremragende gennem hele systemudviklingen, installationen og idriftsættelsen. JetSpray har nu været i drift i flere måneder og holder luftfugtigheden godt over de krævede 90 % RF samt opretholder et meget lavt vægttab på 0,67 %. Besparelserne på energi og vand er en bonus, og der vil også opnås besparelser gennem det enkle vedligeholdelsesprogram. Alt i alt kunne vores kunde ikke være mere tilfreds, og det kunne vi heller ikke.”

Luftbefugteren kombinerer trykluft og vand i præcisionskonstruerede dyser for at frembringe en meget fin forstøvning, der hurtigt absorberes af luften. Dette gør den ideel til brug i kølerum, hvor den omgivende luftfugtighed ofte er høj, og befugtningen ikke så let absorberes af luften. Dyserne er placeret foran kølesystemets fordamperrør og tilfører fugt til luftstrømmen, når den trænger ind i kølerummet.

Systemets yderst hygiejniske design gør det også ideelt til fødevareforarbejdningsanlæg. Luftbefugteren har indbyggede regelmæssige automatiske skylle- og rensningscyklusser for at sikre, at der ikke kan blive stående vand i systemet, der kan stagnere. JetSpray kan køre på enhver form for drikkevand eller demineraliseret vand og kan udstyres med UV-sterilisering eller vandbehandling med sølvioner.

Dyserne har en selvrensende mekanisme, der består af en stift, der skubber gennem dysens åbning, hver gang sprøjtningen stopper. Dette forhindrer tilstopning af dysen og sikrer, at systemet fungerer pålideligt i industrielle miljøer med meget begrænset vedligeholdelsesbehov.